Con una oferta de cocina de mar, la chef Alexander Suástegui inauguró recientemente su nueva propuesta. Situado en la glorieta de Melchor Ocampo, Costela es un pequeño espacio alejado del bullicio urbano.

Un mural y una barra son elementos centrales del lugar, que ofrece productos y recetas del norte del país. Costela es un sitio pensado para disfrutar lo mismo de unos buenos mariscos, que un estupendo corte de carne y tacos. Emplea ingredientes sustentables y de temporada, por lo que la carta puede variar con cada estación, y eso queda ejemplicado con las distintas almejas que puedes pedir a lo largo del año.