Mari Gold quiere decir cempasúchil en inglés, en referencia a una de nuestras flores más emblemáticas, y es el nombre de este restaurante.
Luego del éxito que significó su primer proyecto, Masala y Maíz —que pasó de ser restaurante a grupo—, los chefs Norma Listman y Saqiv Kebal abren este nuevo espacio, en donde persiste la influencia de las cocinas india y mexicana, pero dando un paso más allá, para generar una experiencia más arriesgada y divertida.
Los platillos cambian constantemente, a partir de lo mejor de los ingredientes de temporada.